苺のパブロバ 新鮮な日本のイチゴをトッピングしたこの美しいメレンゲ菓子は、とても喜ばれるデザートですが作るのがとても簡単です。 6人分 準備：20分/調理時間1時間30分 材料 メレンゲ： ・卵白　5個分 ・グラニュー糖　275g ・コーンスターチ　小さじ1...

簡単鶏レバーのテリーヌ 母の思い出がつまったレシピのひとつです。簡単で美味しいレシピをぜひとも皆さんのご家庭でどうぞお試しください！ 6人分 準備：15分/調理時間10分 材料 ・オリーブオイル　大さじ1 ・新鮮な鶏レバー　12〜15個または300g...

アサリとココナッツミルクのカレースープ レモングラス、ジンジャー、タイのカレー風味の繊細な味のスープ。 スパイシーでさわやかで、寒い季節にぴったりです。 ４人分 準備：30分/調理時間：20分 材料 ・アサリ　1kg ・ココナッツミルク　1缶（300g）...

ニソワーズ・サラダ ジャガイモと新鮮な日本の食材であるマグロを使って伝統的なニソワーズ・サラダをアレンジしました。ランチにもぴったりのヘルシーサラダ！ ４人分 準備：20分/調理時間：15分 材料 サラダ： 卵2個 じゃがいも　250g さやいんげん　200g...

チキンとマッシュルームのクリームソースを添えたブシェ・ア・ラ・レーヌ(王妃のパイ) 私はいつもブシェ・ア・ラ・レーヌが大好きでした。このクラシックな前菜またはメインコースは、エレガントであり古風でもあります。サイドにサラダを添えてメインコースとしてもおすすめです。 ６人分...

パイナップルと紫蘇の葉を添えたマスカルポーネのムース 紫蘇の香りがきいたフレッシュで香り高いデザートで、素早く簡単に作れます。 4人分 準備：30分/調理時間：5〜8分 材料 ・マスカルポーネ　125g ・砂糖　80g ・卵　4個 ・バニラシード　小さじ1 ・バター　20g...

みかんと柚子を添えたホタテのカルパッチョ コースの最初はエレガントで簡単に。 カルパッチョは準備に数分しかかからず、カラフルで美味しくてヘルシーです。 4人分 準備：15分 材料 ・ホタテ16個 ・紅芯大根1個 ・みかん　3個 ・柚子の皮　1個分 ・紫蘇の葉　1パック...

チョコレートとコーヒーのクリスマスヘーゼルナッツビスケット ホリデーシーズン中にぴったりのビスケット。子供やご家族に喜んでいただけます。 ビスケット約30個 準備：15分/調理時間：15分 材料 ・ヘーゼルナッツパウダー　60g ・小麦粉　140g ・塩 1つまみ...

ポテトクリームと水菜を添えた鯛のソテー ポテトクリームと新鮮な水菜を使った上品な一品。 ディナーパーティーやクリスマスイブにもぴったりです。 4人分 準備：20分/調理時間25分 材料 ・鯛の切り身　4枚 ・大きなジャガイモ4個　皮をむく ・にんにく2片　すりおろし...

ヴィンテージクッキー 最も簡単なヴィンテージクリスマスクッキー！ お友達とシェアしたり、先生への素敵なプレゼントとしても。ひとつ食べたら止められないほど美味しいです。 クッキー約24個 準備：15分/調理時間20分 材料 ・卵白　3個分 ・塩　小さじ1/4...

合鴨にひと手間加えたアレンジ方法です。家族と一緒に過ごすクリスマスのための素晴らしいアイディア。 キクイモのクリームソースを添えた合鴨のラビオリ Chinaware courtesy of Tina Kentner @my_studioworks ６人分...

りんごのローズタルト 小さくて繊細なリンゴのタルトは、驚くほど簡単に作ることができます！ 作るのに少し時間がかかりますが、その美味しさは本当に印象的です。 タルト12個分 準備：30〜40分/調理時間30分 材料 ・冷凍パイ生地　2枚 ・フジなどの赤いりんご　2個...

パンプキン・スープ、パルマハムとカッテージチーズのタルティーヌ 味わい深いクリーミーな秋のスープと、オープンサンドのタルティーヌにフレーバーの組み合わせをトッピングしました。 4人分 ⌚準備：20分/調理時間：25分 材料 スープ： ・カボチャ　700g ・チキンストック...

キッシュ・ロレーヌ フレンチの基本に戻りキッシュ・ロレーヌを作ってみましょう。頼りになるお弁当レシピであり、グリーンサラダと一緒に家族との素敵なディナーにもなります。 キッシュ4〜5個分 ⌚準備：45分/調理時間：25〜35分 材料 タルト生地： ・小麦粉200g...

きのことほうれん草の丸麦リゾット リゾットは好きですか？ 丸麦を使ったヘルシーで低脂肪のレシピを試してみてください。このレシピはヘルシーなだけではなく、とても美味しいです！ 4人分 ⌚準備：15分/調理：45分 材料 ・丸麦　1カップ...

カシューナッツと豚肉の炒め物 生姜で少しスパイシーに。香ばしく風味豊かなこのレシピは、ご家庭またはお弁当に簡単に作れます。 4人分 ⌚準備：30分/調理：20分 材料 ・500g 豚ヒレ肉 ・醤油　またはポン酢　大さじ4 ・無塩カシューナッツ　100g...

ハムとマッシュルームのチーズマフィン 塩味のマフィンは、お弁当やアフタヌーンティーに最適です。 このレシピには、さらにキノコを追加することをお勧めしますが、子供達がお好きな野菜を追加することもできます。 チーズマフィン約10個分 ⌚準備：20分/調理：20分 材料 強力粉...

自家製チキンナゲット 植物油で揚げたチキンナゲットは、揚げたものよりも低脂肪でヘルシーです。外はカリカリに中はとても柔らかく、子供たちのお気に入りになるはずです! 4人分 ⌚準備：15分/調理：10分 材料 •鶏胸肉　150g •パン粉　1カップ •強力粉　1カップ...

ポーチドサーモンとフジッリパスタ 簡単、ヘルシー、色彩豊か。 30分足らずで食卓に！ 4人分 ⌚準備：10分/調理：15分 材料 フジッリパスタ　½ カップ 胡瓜　1本の半分 インゲン豆　16個 枝豆　1/8 カップ サーモン(生)...

ミートボールトマトソースのスパゲッティ この簡単なミートボールのレシピは、子供達にも夕食にも最適です。 ジューシーで風味豊かです。 4人分 ⌚準備：15分/調理：20分 材料 •牛挽肉　400g •卵1個 •パン粉　½カップ •パルメザンチーズ　大さじ2、すりおろし...