ミートボールトマトソースのスパゲッティ Meatball tomato sauce and spaghetti.

ミートボールトマトソースのスパゲッティ

この簡単なミートボールのレシピは、子供達にも夕食にも最適です。 ジューシーで風味豊かです。

4人分

⌚準備：15分/調理：20分

材料

  •牛挽肉　400g

  •卵1個

  •パン粉　½カップ

  •パルメザンチーズ　大さじ2、すりおろし

  •新鮮なパセリ大さじ1  細かく刻む

  •タマネギ½個　細かく刻む

  •トマト缶　1/2個

  •にんにく2かけ　みじん切り

  •スパゲッティ　80g

  • 塩コショウ 作り方

  1.大きなボウルに、牛挽肉、卵、パセリ、パルメザンチーズ、パン粉、塩、コショウを入れてよく混ぜる。

  2.ミートボールの形に丸める。

  3.大きな鍋にオリーブオイルを熱し、ミートボールを4〜6分ほど炒める。ミートボールに良い焦げ色がついたら火から下ろし、ペーパータオルで水気を切る。

  4.オリーブオイルを入れた大きな鍋に玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで2〜3分炒める。

  5.トマト缶を注ぎ、塩とコショウで味付ける。

  6.火を弱めて煮込み、すべてのミートボールをトマトソースに加え、約20分煮る。

  7.温かいスパゲッティにのせて召し上がれ！ 

MEATBALL TOMATO SAUCE AND SPAGHETTI

This easy Meatball recipe is perfect for your kids or your dinner. It s juicy and full of flavor.

For 4 persons 

⌚Prep: 15 min/ Cook: 20 minutes

Ingredients

• Beef mince 400gr

•   Egg 1 piece

•   Panko breadcrumbs ½ cup

•   Parmesan cheese 3 Tablespoons, grated

•   Fresh parsley 2 tablespoons finely chopped

•   Onion 1 piece, finely chopped

•   Tomato can 1/2 piece

•   Garlic 1 clove minced

•   Olive oil 2 tablespoons 

•   Spaghetti 250gr, cooked

• Salt and pepper

Method

1. In a large bowl, combine the mince  beef, egg, parsley, parmesan cheese, panko, salt and pepper, mix well.

2.  Shape into meatballs.

3.  Heat olive oil in a large pan, fry meatballs in batches about 4 to 6 minutes, when the meatball is very brown and slightly crisp, remove from the heat and drain on a paper towel.

4. In another large pan with olive oil, stir onion and garlic, until tender about 2 to 3 minutes.

5.  Pour the tomato can and season with salt and pepper.

6.  Reduce heat to simmer add all meatballs into the tomato sauce and cook for about 20 minutes.

7.  Serve warm tossed with spaghetti and enjoy!!! It’s so good.